中南美洲系

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  • 哥斯大黎加 西部谷地 卡杜拉 日曬

    烘焙程度:淺焙。
    海拔:1600m
    風味:乾香可感受到葡萄、芒果及葡萄乾香氣。入口感受到葡萄汁、藍莓果醬、橘皮風味,伴隨著酒香、些許芒果及太妃糖香氣延續至餘韻風味紮實飽滿。
    • NT$500/包
  • 宏都拉斯 鞏瑪雅瓜 小樹莊園 蜜處理 Lot 4

    烘焙程度:淺焙。
    海拔:1750公尺
    風味:淡雅花香、黑糖、柑橘、莓果調,酸甜平衡,濃郁多汁。
    • NT$500/包
  • 薩爾瓦多 芭比莊園 波旁 水洗

    烘焙程度:淺焙。
    海拔:1350公尺
    風味:花香氣、入口柑橘、青蘋果、檸檬酸度。圓潤口感、椰子和牛奶巧克力,加上焦糖、蔗糖甜。藍莓甜感、桃子尾韻。
    • NT$500/包
  • 宏都拉斯 聖文森處理廠 花漾梅洛莊園 日曬處理 帕卡斯種

    烘焙程度:淺焙。
    風味:百香果、橘子醬、莓果、奶油、水果酒感、甜感佳、香醇綿密。
    • NT$550/包
  • 宏都拉斯 酪梨莊園 水洗

    烘焙程度:中焙。
    風味:乾香可感受到橙皮、柑橘及太妃糖香氣,入口可感受到葡萄柚、柑橘風味,夾帶著紅茶及太妃糖香氣。
    • NT$500/包
  • 哥倫比亞 娜玲瓏 模範生 水洗

    烘焙程度:中焙。
    海拔:1600m~2200m
    風味:牛奶巧克力的香甜、微微楓糖甜感、巧克力香、水果香,口感滑順,醇厚度高。
    • NT$400/包
  • 哥倫比亞 卡爾達斯省 安賽爾瑪合作社 日曬

    烘焙程度:淺焙。
    風味:桂圓、黑糖、葡萄柚、熱帶水果、紅酒口感,甜感佳、葡萄柚、熱帶水果、紅酒口感,甜感佳,滑順香甜。
    • NT$550/包
  • 尼加拉瓜 聖安東尼奧莊園 帕拉伊內碼 水洗

    烘焙程度:中焙。
    2021年COE National Winner 莊園
    混血王子 Parainema
    風味:乾香可以感受到紅茶、柳橙帶有太妃糖香氣。入口為蔓越莓、橙皮、葡萄柚風味,帶有一點莓果氣息、榛果太妃糖餘韻。
    • NT$500/包
  • 古巴 藍山

    烘焙程度:中焙。
    海拔:1500m-2000m
    風味:香甜風味有著黑醋栗的果香和甜味,乾甜順口、略帶果酸、口感激似牙買加。

    *古巴中部位於艾斯康布萊山脈,其海拔1000呎山坡地帶,均勻的濕度、肥沃的土壤,生長出顆粒大且均勻的咖啡豆,獨特的香醇風味。
    • NT$400/包
  • 巴西 黃波旁 水洗

    烘焙程度:中焙。
    風味:柑橘香、濃郁的巧克力和堅果香,甜感和厚實度高。
    • NT$250/包
  • 瓜地馬拉 安提瓜 花神 水洗

    烘焙程度:淺焙。
    風味:甜萊姆、榛果巧克力、花香、莓果酸甜。
    • NT$400/包
  • 瓜地馬拉 安提瓜 田園 水洗

    烘焙程度:中焙。
    風味:花香、甜香、香氣豐富、口感明亮、圓滑柔順。
    • NT$400/包
  • 巴拿馬 翡翠莊園 鑽石山 水洗

    烘焙程度:淺焙。 
    海拔:1400m-1700m SHB
    風味:柳橙、葡萄、甜橘酸、奶油核桃、甜感佳。
    • NT$600/包
  • 瓜地馬拉 黑內拉莊園 帕卡馬拉 水洗

    烘焙程度:中焙。
    乾溼香:莓果、花香、巧克力、焦糖、熱帶水果
    杯測風味:花香、熱帶水果、莓果、李子、清爽花果茶、檸檬紅茶
    • NT$500/包
  • 哥斯大黎加 塔拉珠 唐梅奧處理廠 蜜處理 (紅蜜)

    烘焙程度:淺焙。
    海拔:1300m-1400m
    風味:莓果、黑糖、奶油鬆餅、蜂蜜,酸甜感佳,風味紮實飽滿。
    • NT$500/包
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